Troglodyte Residence
À Matmata, une petite ville berbère du sud de la Tunisie, nous avons été accueillis par une famille vivant dans une résidence privée troglodyte. Bien que le nombre diminue, certains berbères locaux en Tunisie préfèrent encore vivre dans ces maisons traditionnelles. Les structures sont créées en creusant une grande fosse dans le sol et les chambres sont découpées à partir de pentes montagneuses. Nous avons été servis avec du thé à la menthe chaud et du pain fait maison cuit dans l’urne en terre. Les logements souterrains comprennent la cour, les chambres à coucher, le salon et la cuisine. Une autre attraction incontournable de la Tunisie
